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          北京小龍蝦美食愛好社

          ¥188/位--驚艷!5種口味小龍蝦暢吃!

          樂活上海2021-08-19 16:04:55

          前不久,下面這3張圖刷爆了朋友圈和微博

          冷靜對比了一下汽車的價格

          才發現原來小龍蝦真的hin貴

          大家都直呼小龍蝦快吃不起了!



          而這次試菜打卡的JW萬豪自助餐

          能一次暢吃5種口味小龍蝦不限量!

          糟鹵、咸蛋黃、十三香、黃燜…

          全部都是網紅經典款。



          而且每只小龍蝦都來自被譽為“中國龍蝦之都”的盱眙縣,這里的小龍蝦在養殖、加工、銷售等方面都走在全國前列??催@滿滿的蝦黃和超大的個頭,就知道品質有多好!



          暢吃5種口味小龍蝦你以為就能滿足了嗎?

          這席亮點十足的自助盛宴

          從海鮮刺身到燒烤甜品

          全部都是下血本的實力派!



          看我們一行吃貨小分隊浩浩蕩蕩吃了辣么多!

          (別問我們有幾個胃,反正吃完后,大家都胖了3斤)

          ↓↓↓↓↓↓


          帶著對這張超牛菜單的迷之崇拜

          試吃小分隊來到這次目的地:

          上海新發展亞太JW萬豪酒店


          501間豪華客房體量

          俯瞰半個長寧的33層建筑高度

          作為在全國僅有12家的JW萬豪

          完美符合人們對奢華五星酒店的想象



          一到達酒店,我們一行人就直奔主題——福苑西餐廳。超吸睛的挑高玻璃房將室外的自然綠意完美引進室內,舒適的沙發椅、優雅的用餐環境,是餐前的享受。



          全360°開放式廚房,能親眼目睹美味的誕生過程。還有委內瑞拉的美女帥哥現場傾情伴奏,營造著一種浪漫的約會氛圍。


          ▲外國樂隊的顏值超高,有木有!


          聽著樂隊伴奏,看著窗邊美景吃自助已經是一種難得的享受。更加分的是,酒店這席“5種小龍蝦+全進口環球海鮮暢吃”豐盛自助!


          國宴專用黃酒糟小龍蝦!

          全進口海鮮刺身鋪滿檔口

          現烤海鮮驚現BBQ檔

          挖來25年日料大師,祭出網紅款“絕密壽司”

          小豬佩奇主題甜品逆天首秀

          .......

          ▼?▼?▼?



          上海新發展亞太JW萬豪酒店

          ¥188/位? (原價¥332

          小龍蝦主題自助晚餐

          一周通用,法定節假日不加價!

          點擊閱讀原文即可購買



          1

          ?盱眙戶口小龍蝦,不限量暢吃?

          每日輪流供應3種口味


          西餐廳的大廚們經過湖里淘蝦、精挑細選、最終選用了素有良好口碑的盱眙小龍蝦。


          ▲每只小龍蝦都帶有盱眙戶口,個頭大,蝦底板也特別干凈!



          國宴酒糟鹵小龍蝦領銜


          選用唯一國宴專用黃酒—古越龍山黃酒做底(其地位堪比白酒中的茅臺),再搭配糟泥腌制20小時。是吃上一口,都要回味好久的美味。



          上桌自帶酒香的“酒鬼小龍蝦”,肉質柔韌結實,蝦肉入口醇香,還可以選擇兩種醬料,增加獨特的口感風味~



          咸蛋黃小龍蝦


          咸蛋黃小龍蝦上桌的時候,被蛋黃裹得嚴嚴實實,每次吃完之后,我一定要把手指上的咸蛋黃吮干凈!


          ▲剝開之前吮吸一遍,咸香酥麻~


          用生咸蛋黃烤熟后磨成粉,再用蒜泥黃油推香;小龍蝦的每個部位都按摩進了咸蛋黃油香,而且蝦洗得干干凈凈,放心吃。



          十三香小龍蝦


          爆炒片刻的小龍蝦,加入秘制十三香,燜煮15分鐘即可出鍋。上桌時,還帶著新鮮的鍋氣!



          地道的十三香小龍蝦該具備麻、辣、鮮、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮,幾個特點。吃后余味不絕,叫人欲罷不能。



          香辣小龍蝦


          雪白的香辣小龍蝦腮,黃兒夠多,尾巴夠卷才給下鍋!吃到的每一口小龍蝦都是放心。



          黃燜小龍蝦


          黃燜小龍蝦經過了大火燜煮,非常入味,蝦肉的每一絲纖維,都浸滿了湯汁的鮮美。


          ▲還能DIY一款夏日小龍蝦涼面!



          2

          ?PLUS版的全進口海鮮?

          ?25年日料大師祭出“網紅壽司”?


          每天至少6種進口冰鎮海鮮特別供應!凡是吃貨們鐘情的阿拉斯加雪蟹腿、南美熟草蝦、越南老虎蟹、加拿大翡翠螺、扇貝....這里都能滿足你!



          現場親測,海鮮池的進口海鮮個頭都很大,人氣非常之高!而大廚的補貨速度也很給力,海鮮控們完全不用擔心補貨的問題~


          ▲南美熟草蝦人氣很高,大廚現場補貨的速度也很及時!


          ▲比手臂還長的阿拉斯加雪蟹腿,肉質超飽滿


          ▲越南老虎蟹的個頭很飽滿


          ▲每天空運過來的大扇貝,撐滿整個手掌!


          ▲小伙伴拿了一次又一次


          25年日料大師的匠心料理


          日料檔口也很用心!酒店挖來在日本學藝,從業25年的日料大師,本次日料檔口就是由他親自監督把控,不論是口感還是擺盤,都拿出了不輸日料店的氣勢!


          ▲當場現切的刺身,小伙伴沒忍住,拿了滿滿一盤


          ▲除了每天3款進口刺身,還有6種現場制作的壽司和風靡夏威夷的波奇飯,先看這顏值就夠誘人!



          3

          ?人均不到200,就能暢吃環球風味美食?


          ?BBQ檔驚現烤海鮮?


          川味蛤蜊、蔥香蟶子,看到這飽滿的個頭,光看照片,唾液腺就已經止不住爆發了~



          還有新疆風味羊肉串、德式咸豬手、脆皮奶酪腸等都是食肉控的最愛。


          ▲開放式檔口最大的特色,就是如果有自己偏愛的調味也可以告訴大廚哦~


          各式地方風味輪番轟炸


          超多現場制作的風味美食,令人食指大動。還有不少配料可以自己DIY一份用料十足的料理哦!


          本幫餛飩

          拌冷面

          現炒意大利面


          還有地道傳統的川味美食加持,連冰粉、酥肉都能嘗到!



          中西式冷盤熱菜樣樣不少,而且個個都是實打實的硬貨!





          4

          ?向社會人致敬!?

          ?今夏必吃的小豬佩奇的甜品?


          JW的萬豪的甜品一直是好評居高不下的存在,而本次還驚現如此逼真的網紅小豬佩奇,大家忍不住對著一陣猛拍!



          整整一個檔口360°圍繞滿了各式甜品!由曾榮獲甜品國際比賽上海站最佳西式擺盤二等獎的西點師傅一手打造,看這架勢,簡直就是半個甜品店!


          ▲還能DIY一款新西蘭進口冰激凌



          寫在最后的福利

          1、在JW萬豪這樣的五星酒店,光是小龍蝦+海鮮刺身暢吃就已經妥妥回本了,還有每日現場樂隊作伴和特供酸梅汁和金桔檸檬茶暢飲,這性價比真的是沒誰了。

          2、如果你帶娃的話,不僅能享受到6歲以下兒童免費(1位成人限帶1位),還能去自助餐廳的兒童樂園暢玩一番!

          ▲因為品種多,酒店還貼心地做了指示牌


          3、酒店本次的自助餐已使出了洪荒之力,周末&節假日都不加價,識貨的各位一定要提前下單提前預約!訂不到不要又留言怪我啦。



          上海新發展亞太JW萬豪酒店

          ¥188/位??(原價¥332)

          小龍蝦主題自助晚餐

          一周通用,法定節假日不加價!

          點擊閱讀原文即可購買


          ?MENU?


          菜單僅供參考,所有菜品以當日出品為準


          ↑ ↓ 滑動可查看完整菜單哦

          -小龍蝦檔-

          (每日供應3種口味)

          香辣、十三香、冰鎮、咸蛋黃、黃燜

          暢飲酸梅汁和金桔檸檬汁

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          -現拌沙拉吧-

          紅橡木葉,紅菊苣?, 綠璃沙?, 玻璃生菜

          混合生菜,西蘭花,小番茄,黃瓜,雞豆,玉米,胡蘿卜,紅蘿卜,碎培根,酸黃瓜,帕爾瑪芝士


          調味品和配料

          千島汁、法式醬、意大利醬?、芝麻醬

          卷心菜絲沙拉

          土豆色拉


          -環球海鮮-

          南美熟草蝦、阿拉斯加雪蟹腿

          加拿大翡翠螺、芽莊老虎蟹

          每日空運新鮮藍口貝與扇貝

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          -進口刺身與精美網紅壽司-

          三文魚、鯛魚、金槍魚

          六種壽司現場制作

          (網紅壽司,每日不同款)

          ?

          夏威夷魚生飯

          鹽燒三文魚飯、三文魚炸藥飯、金槍魚飯

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          -BBQ與現場切肉檔-

          雞翅、川味蛤蜊、蔥香蟶子、新疆風味羊肉串

          現場肉檔:德式咸豬手配德式酸菜德式大盤?脆皮奶酪腸?紐倫堡腸

          迷迭香汁Red/紅酒汁/黃芥末/烤櫻桃小番茄

          ?

          -地方風味-

          老重慶豌豆小面,川味紅油抄手,

          天府辣雞爪,重慶小酥肉

          地道傳統成都冰粉

          上?;ㄊ嚼涿?上海特色冷餛飩

          ??

          中西式熱菜

          本地風味菜

          叉燒,油雞,烤鴨

          咖喱雞塊,紅燒鴨塊

          糟毛豆 /油炸花生/韓式泡菜

          綠色蔬菜、揚州炒飯


          西式熱菜

          香煎龍利魚配蘆筍黃油檸檬汁

          西蘭花炒櫻桃番茄

          意式紅燴牛肉,香料炒蘑菇

          ?

          意大利傳統手工意面與披薩

          每日四種意面:經典細面,筆管面,寬面,蝴蝶面


          披薩

          瑪格瑞他披薩

          意大利臘腸披薩

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          原味雞塊,炸雞翅

          法式炸薯條/龍蝦片/墨西哥玉米片

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          -甜品-

          日式抹茶千層,美式經典芝士

          法式巧克力皇冠,北海道冷脆泡芙

          香草瑞士卷,精選各式甜品,水果,冰激淋多達二十種


          ——溫馨提示——

          ★活動時間:即日起至2018年8月31日(一周通用,周末及法定節假日不加價

          ★活動價格:¥188/位

          ★兒童收費:6歲以下免費,6-12歲收費為118元(凈價,含服務費),12歲以上原價(兒童收費直接交付至酒店餐廳)

          ★用餐時間:周一至周日18:00-21:30

          ★用餐地點:1F 福苑西餐廳

          ★注意事項:請至少提前1天預約!周末及節假日用餐高峰,越早預訂越好!

          ★特別提示:菜單每天輪番更換;自助晚餐主題會根據季節更換主題;所有菜品以當天出品為準

          ★停車收費:免費3小時停車

          ★預訂電話:021-22156230

          ★酒店地址:上海市普陀區大渡河路158號

          ★發票開具:若需開具發票,詳情請咨詢客服:4001118288

          ▼點擊下方閱讀原文即可購買

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